Si al progetto di legge sulla cucina lombarda. Ora istituire anche un elenco ufficiale dei prodotti DE.CO

E’ stato approvato oggi in Commissione IV -Attività produttive   il progetto di legge che dà “Disposizioni per la valorizzazione e la promozione dei prodotti agroalimentari e della cucina tipica lombarda.

Abbiamo espresso voto favorevole perché il percorso in Commissione è stato condiviso e perché riteniamo positiva la finalità   del progetto. La Lombardia è ricca di prodotti tradizionali tipici, di ricette della tradizione che meritano di essere valorizzati. Abbiamo presentato un emendamento, già approvato in Commissione agricoltura, che prevede l’istituzione dell’albo regionale dei prodotti DE.CO (Denominazione comunale), volto a  favorire la diffusione delle informazioni, lo scambio di buone pratiche tra territori e una maggiore visibilità delle eccellenze, anche in un’ottica di sviluppo delle filiere e dell’attrattività territoriale.

Ripresenteremo l’emendamento, oggi ritirato in Commissione per poter essere riformulato, in Aula, in condivisione con la relatrice del provvedimento, convinti che sia necessario al consolidamento del sistema agroalimentare lombardo e alla valorizzazione delle specificità locali.